……それから服は、
学生のお店だってわかりやすいよう、みんな制服にしよう。
でも部活の前後だとか事情があれば、ジャージや私服でもいい。
もうずいぶん通い慣れたマニマニで、
ラボメンはやなぎの話を聞いていた。
調理方法はもう決まったレシピがあるから、
当日の朝にでも再確認して、
ちゃんと誰でも作れるようになろう。
でも……、
夏の前から繰り返し聞いてきたやなぎの話だから、
言わんとしていることも、もう大体わかる。
ほら。
友達にちょっぴりサービスしたっていいし、
こっそり、自分だけのスペシャルブレンドを開発してもいい。
ニュードって、そういうところだ。
それも、もう分かっている。
やなぎもつっち〜も邪魔にならないよう、
テラス席でひなたぼっこしてるから、
調理も、会計も、接客も君たちの思うようにやっていい。
お店が開くのに向けて、
やなぎが改めて言いたいのはつまり……、
困った時は相談してね。
シロップが足りなければ、ドリップが間に合わなければ、
おじさんたちがスーパーやホームセンターに走るよ。
「君たちが主役なんだ」
ということ。
ぼくから伝えることは、
あと最後の一つを残して、ここまで。
みんなから確認しておきたいことはある？
これまで尽きたことはなかったやなぎの話も、
ついに最後の一つだと言う。
確認しておきたいことは、たぶんない。
もう、当日を迎えれば自分たちでできると思った。
やなぎは一息、
「それじゃ」と置いてから、
こう言った。
コーヒー豆を買いに行こう！
・
・
・
【再掲】【営業のご案内】
学生古民家カフェ「まにまに」が開店します！！
【 学生古民家カフェ まにまに 】
📅 開店日
10月10日（土）11:00〜15:00
10月11日（日）11:00〜15:00
📍 場所
神奈川県平塚市立野町29-22
🚶 お散歩がてら
平塚駅から徒歩20分。
平塚総合公園から徒歩10分。
🚌 バス
平塚駅の７番乗り場から、「追分」または「立野町」で降りていただくと最寄りです。
🚗 車
駐車場がありません。近隣のパーキングをご利用ください。
𓂃 𓈒𓏸 ☕ 𓂃 𓈒𓏸
【 MENU 】
🥤アイスコーヒー 400円（税込）
カフェオレ／カフェモカ風へのアレンジや、
シロップ・ホイップ・ソースなどもお好みに合わせて調整できます。
コーヒーの苦味や甘いものが苦手な方も、お好みの一杯をどうぞ。
☕️ホットコーヒー 500円（税込）
マグカップでご提供します。
古民家の店内で、ゆっくりお楽しみください。
※数に限りがあります。売り切れの際はご了承ください。
こうして、平塚市の立野町の片隅、
じぶんラボで集った８人の学生たちによって、
世界初の試みのような顔をした
壮大な「開店準備」が繰り広げられたのでした。
どんなお店になったのかは、
あなた自身がぜひ当日訪れて確かめてみてください。
やなぎ
【ただいま開店準備中！】
おわり